Comité Editorial GNP

Las bebidas con base en vegetales como arroz, soya, almendras…son BEBIDAS…no son leches ni fórmulas infantiles.

No reemplazan a la leche materna ni a la fórmula infantil y son muy pobres en términos de vitaminas, minerales, proteínas.

Estas bebidas están al alcance de todo público y en ocasiones son indicadas por profesionales de la salud.
Las mal denominadas “leches” de vegetales como arroz, almendras, coco, soya o de avellanas… no son “leches ni fórmulas infantiles”, son “bebidas”, fuentes de “carbohidratos-azúcares” con bajo contenido de nutrientes como vitaminas y minerales, proteínas de bajo valor biológico….es decir, no pueden ser bien utilizadas por el organismo.

Opuesto a la creencia popular….estas bebidas NO REEMPLAZAN a la leche materna ni a las fórmulas infantiles, cuando la leche materna no es factible. Tampoco sirven para la prevención o el tratamiento de alergia.

Por el contrario, su implementación en el menor de 2 años, puede promover la desnutrición, hipoalbuminemia, anemia, osteoporosis y complicaciones más graves que incluso, pueden determinar la hospitalización del niño.

En resumen, estas bebidas ricas en azúcar, cuyas proteínas no responden a las necesidades del niño/a en crecimiento, no están enriquecidas con vitaminas y minerales y además, contienen algunas “sustancias” que obstaculizan la DISPONIBILIDAD DE NUTRIENTES a nivel del intestino, y por tanto, impactan negativamente en el crecimiento, especialmente en la formación ósea y por ende, en la talla, sobre la formación de los glóbulos rojos, entre muchos aspectos que se pueden mencionar.

_{Puede leer más en
Koletzko  S,  y cols. “Diagnostic Approach and Management of Cow’s-Milk Protein Allergy in Infants and Children: ESPGHAN GI Committee Practical Guidelines”.  J Pediatric Gastroenterol Nut 2012; 55: 221–229.
Le Louer B, et al. Conse´quences nutritionnelles de l’utilisation de boissons ve´ge´tales inadapte´es chez les nourrissons de moins d’un an (Severe nutritional deficiencies in young infants with inappropriate plant milk consumption). Archives de Pe´diatrie 2014; 21: 483-488.}