Los valores corporativos de GASTRONUTRIPED son:
Compromiso: Atención de alta calidad y ética profesional.
Respeto: trato digno, sincero y tolerante hacia los pacientes y sus familias.
Orientación al usuario: Interés por conocer, entender y satisfacer las necesidades de los pacientes y de sus familias.
Innovación: Investigación científica permanente para implementar nuevas ideas y tecnología avanzada con la finalidad de un mejoramiento continuo.